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Participez à un cours de cuisine à Mescladís, un restaurant à but non lucratif de Barcelone. Suivez un chef local dans la préparation de trois plats catalans : le gazpacho, la paella (avec option viande ou végétarienne) et la crema catalana.
Utilisez des ingrédients de saison et durables et apprenez des astuces culinaires utiles. Après avoir cuisiné, partagez un repas avec vos compagnons de voyage. Vous aurez le choix entre du vin, de la bière ou des boissons non alcoolisées comme l'eau de Seltz, les sodas et les jus de fruits.
Ce cours soutient également le travail de Mescladís dans la formation des personnes issues de communautés marginalisées, y compris les réfugiés, pour commencer une carrière dans l'hôtellerie.
