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Cet hôtel est situé dans la ville de Rhodes.
Cet établissement combine somptueuse architecture médiévale, confort moderne et avantages d'un luxueux hôtel de charme. Il propose d'excellents établissements de restauration et aménagements de loisirs, tous conçus pour répondre aux attentes des voyageurs les plus exigeants. L'hôtel comprend 62 chambres et 13 suites spacieuses, un café, un bar, un bar, un restaurant, des espaces de conférence et un room service disponible 24h/24.
Les chambres et les suites sont toutes parfaitement équipées et décorées avec goût. Elles possèdent des balcons privés, dont un grand nombre donnant sur le parc et le palais du Grand Maître. Toutes les chambres et suites incluent également un minibar, la télévision avec chaînes cinéma et musicales, une ligne téléphonique directe (avec accès fax et modem), un coffre-fort, la climatisation à réglage individuel/ventilation, ainsi qu'une salle de bain. Les suites disposent en outre d'une baignoire balnéo et peuvent être adaptées afin de proposer 2 chambres. Toutes les suites et chambres Deluxe peuvent être combinées à une autre chambre double standard. Les chambres doubles Deluxe n'ont pas de chaises longues sur le balcon.
Les aménagements de loisirs se composent d'une piscine avec snack-bar, ainsi que d'une centre de fitness/remise en forme proposant une salle de fitness entièrement équipée, un sauna, un hammam, un solarium et des massages. L'hôtel possède également une superbe piscine de plein air.
