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Situé sur la Mönckebergstrasse, dans le quartier historique du Levantehaus, le Park Hyatt Hambourg mêle charme marin et intérieurs élégants, tout en offrant un accès facile au quartier commerçant de Hambourg, à ses centres d'intérêt culturels et au lac de l'Alster. L'aéroport de Hambourg se trouve à 17 kilomètres de l'hôtel et la gare centrale Hauptbahnhof à seulement 200 mètres. Le spa et centre de remise en forme Club Olympus offre l'occasion de vivre des moments d'évasion revigorants, grâce notamment à sa piscine intérieure de 20 mètres, son bain à remous, son sauna, son hammam, sa salle d'exercice et ses massages thérapeutiques. L'offre gastronomique comprend l'Apples Restaurant, qui propose une cuisine régionale, l'Apples Bar pour les cocktails originaux et le Park Lounge qui sert quelques plats, des des cocktails et ses fameux thés avec collation dans une atmosphère détendue.
