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Au cours de cet atelier destiné aux enfants et aux adultes, des chocolatiers expérimentés vous guideront dans le processus de fabrication du chocolat.
Vous découvrirez la petite histoire du fruit du cacao, les types de chocolat et les sept étapes de la consommation du chocolat.
Après la première partie de l'atelier, vous créerez vos propres tablettes de chocolat à l'aide de moules et de machines professionnels.
Grâce à divers ingrédients et garnitures savoureuses servis sur la table en marbre, vous pourrez décorer et concevoir votre chocolat comme vous l'entendez.
Dans la dernière partie de l'expérience, vous préparerez une boisson chocolatée aztèque traditionnelle à l'aide d'outils et de recettes anciens.
